MALZEMELER : - 2 su bardağı yeşil mercimek
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- 2-3 baş kuru soğan
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Bir fincan zeytin yağı
- Tuz
- Acı pul biber
YAPILIŞI : Kuşbaşı doğradığımız soğanları düdüklü tencere içerisinde zeytin yağında pembeleştiririz. Salça ilave edilip kavrulur. Önceden yıkadığımız mercimek ve bulguru tencereye ekleyip salça ve soğanla birlikte bi süre kavururuz. Tuz ilave ettikten sonra 5-6 su bardağı suyu karışımın üzerine döküp ocağa koyarız. Buharı çıktıktan 20 dk sonra kapatırız. ...
GERİİZ URL'si: http://www.blogsever.com/trackback/2488
|